主講老師: 滕佳（培訓(xùn)費：1.5-2萬元/天）
工作背景：
公務(wù)員考前輔導(dǎo)機構(gòu) 創(chuàng)始人深度中國景區(qū)培訓(xùn)學(xué)院 院長《我的第一本思維導(dǎo)圖應(yīng)用書》 北京大學(xué)出版社 作者北京第二外國語學(xué)院中國文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院 研究員
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主講課程：
思維導(dǎo)圖課程《培訓(xùn)師思維導(dǎo)圖應(yīng)用》《思維導(dǎo)圖職場應(yīng)用》公文寫作課程《電力公文寫作》《銀行公文寫作》《國企綜合類公文寫作》《文件起草邏輯與技巧》《高質(zhì)量公文提升三步法》
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差異化管理提升酒店曝光率與復(fù)購率課程大綱詳細(xì)內(nèi)容
課程分類： 酒店餐飲
課程目標(biāo)：
課程對象：
課程時間：
一、疫情之下，文旅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀情景分析
(一)景區(qū)現(xiàn)狀數(shù)據(jù)分析
(二)旅行社現(xiàn)狀數(shù)據(jù)分析
(三)酒店業(yè)與民宿行業(yè)現(xiàn)狀數(shù)據(jù)分析
得出結(jié)論：企業(yè)員工自我振作與努力對抗疫情，是最佳解決辦法
二、樹立員工與酒店同命運思想緊迫意識
目的：為了讓員工得到企業(yè)認(rèn)可，重新找回昔日工作熱情
(一)企業(yè)前景與員工利益之間的關(guān)系
(二)用企業(yè)文化重塑員工信心
三、以創(chuàng)造利潤為前提的工作設(shè)計
目的：用理論與方法為酒店創(chuàng)造更大利潤
(一)文旅企業(yè)利潤主要來源：服務(wù)=利潤
理論來源：德魯克企業(yè)管理理論
(二)以全員營銷增加酒店曝光率
1.全員營銷從政治經(jīng)濟(jì)文化科技角度執(zhí)行的必要性
2.全員營銷理論概述
3.全員營銷組織架構(gòu)模型設(shè)計
4.全員營銷個人能力素能模型
(三)以服務(wù)營銷拉動客戶增長率
1.服務(wù)營銷概念及7P理論
2.酒店服務(wù)營銷三角模型
3.服務(wù)質(zhì)量比模型推動比
4.服務(wù)營銷應(yīng)用路徑
備注：全員營銷和服務(wù)營銷兩個理論需要給學(xué)員現(xiàn)場做行動學(xué)習(xí)，設(shè)計出適合自己的營銷路徑和發(fā)展方向。
四、高效帶團(tuán)隊培養(yǎng)方法
(一)高效執(zhí)行的方法及模型
1.明確執(zhí)行的方向
1)應(yīng)明確的3大執(zhí)行方向
2)如何明確執(zhí)行的方向
2.讓執(zhí)行平穩(wěn)前行
1)平穩(wěn)與執(zhí)行的關(guān)系
2)推動執(zhí)行前行的3大動力
(二)如何讓組織執(zhí)行真正到位
1.影響組織執(zhí)行到位的8大障礙
2.有效的組織執(zhí)行
3.組織執(zhí)行到位的四大步驟
1)清晰的角色
2)明確的責(zé)任
3)制定有效的規(guī)則
4)建立高效的秩序
五、上下溝通技巧
(一)溝通表達(dá)的底層邏輯
(二)怎樣與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通
1.向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報的程序和要點
2.與各種性格的領(lǐng)導(dǎo)打交道技巧
3.說服領(lǐng)導(dǎo)的技巧
(三)怎樣與部下進(jìn)行溝通
1.下達(dá)命令的技巧
2.贊揚部下的技巧
3.批評部下的方法
(四)接近客戶的技巧
1.如何使用接近語言
2.接近客戶的技巧
3.面對接待員的技巧
4.面對秘書的技巧
5.會見關(guān)鍵人士的技巧
6.獲取客戶好感的六大法則
